قبل فترة كنت أحادث أحد أصدقائي عبر المسنجر , وقال لي أن والدته أحضرت علبة كبيرة من الأيسكريم من محلات باسكن, آيسكريم وفي الشتاء , قال: ايه انها تعطي جسمك الدفى والحرارة , أنا استغربت كثيراً من المعلومة , قلت وينك ياقوقل باشا,وقعدت أبحث عن هالمعلومة وخرجت بكثير من النتائج , وأكثرها موثقة طبياً , أترككم معها , لكن أنبهكم أن المقصود في الأيسكريم هو الطبيعي الأصلي المصنع من الحليب مب اللي ماء وشوية ألوان
يجب الحرص على شرب الماء في فصل الشتاء حتى وإن لم يشعر الإنسان بأنه عطشان وكذلك قد يبتعد الإنسان عن شرب المشروبات الباردة إعتقاداً منه أنه سوف يؤدي إلى تبريد الجسم ولذلك نجد أنه يعتمد على المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي إعتقاداً منه أن المشروبات الساخنة سوف تؤدي إلى تدفئة الجسم والعكس صحيح، حيث إن شرب السوائل الباردة سوف تساهم في تضيق الأوعية الدموية والشعيرات الدموية الطرفية الموجودة في أصابع الأيدي والأقدام، وكذلك في الذراعين والساقين وبالتالي يحدث تدفق الدم إلى داخل الجسم ويحدث سريان للدم في الأعضاء الداخلية مع توسيع في الأوعية الدموية الداخلية وبالتالي يحدث الشعور بالتدفئة.
أما المشروبات الساخنة فإن تأثيرها في تدفئة الجسم لفترة مؤقتة حوالي 20- 25دقيقة، وبالتالي يحتاج الشخص إلى مزيد من الدفئ فيلجأ إلى مزيد من الطعام والسكريات التي تزيد من الوزن. لذلك ينصح التدرب على شرب الماء البارد أو العصير البارد أثناء فصل الشتاء وعدم الخوف من ذلك لأن الماء البارد والمشروبات الباردة سوف تساهم في تدفئة الجسم وتحد من الجوع الناتج من البرد ومن ثم فإن ذلك سوف يقلل الغذاء المتناول ويؤدي ذلك إلى عدم زيادة الوزن
أ.د رشود الشقراوي
إن ما يمدنا به الآيسكريم (الأصلي طبعاً) من برودة ما هي إلا برودة لحظية سرعان ما تصبح طاقة حرارية تمد الجسم بالحرارة والدفء، لذا كان الاقتراح بتناول الآيسكريم شتاء لا صيفاً.. وهذا الاقتراح لا يخلو من وجاهة يُعمَل بها في بعض الدول. وننّوه هنا بأن أمر هذه الطاقة لا ينطبق بصورة كبيرة على الآيسكريم المغشوش في أكياس النايلون الذي يصلح فعلاً للصيف.
على كل حال لايزال البعض يرغب في البرودة اللحظية كيداً في الحر، فله ما شاء وعليه بالآيسكريم، أما إذا كان يريد تبريداً أو ارتواء فعليه بالثلوجية قليلة السكر أو الماء بالثلج فقط.
نشر في مجلة (عالم الغذاء) عدد (15) بتاريخ ( سبتمبر 1999م – جمادى الأخرة 1420هـ
أن المشروبات الباردة والأيس كريم لاتسبب إلتهاب الحلق واللوزتين ونزلات فالأيس كريم مادة مغذية ومعقمة ولهذا إختارها جراحو الأنف والأذن اللوز لمرضاهم لبرودتها لأنها تمنع النزيف بالإضافة إلي فوائدها الغذائية من دهنيات وبرتينات، ولقد ثبت أن الأوروبيين والأمركيين يلتهمون الأيس كريم في الشتاء أضعاف ما يلتهمون منه في الصيف لانهم يدركون أنه يحوي عناصر الطاقة من سكريات ودهنيات والتي تطلق شحنتها من السعرات الحرارية فتدفي الجسم أكثر مما تختلسه برودة الأيس كريم كما له تأثير إيجابي علي المناطق الدماغية تناول كوب من الآيس كريم تبين أن يبث السرور والبهجة
نراكم في أقرب محل آيسكريم
معلومة جديدة !
عجبتني تسميتك للأصلي وللمغشوش :) :)
أعتقد أن كلمة آيس كريم تطلق فقط على النوع المصنوع من الحليب، وهو creme .. أما النوع الآخر فيسمى المثلجات، لأنه فعلا نكهة مثلجة ليس إلا .
شكرا على المعلومة بدر
أخي بدر ..
معلومات رائــعة .
وأشكرك على التأكد منها ,,
أعجبني هذا الموضوع وأول مره أسمع به
:8
:2
معلومات جديدة وقيّمة ابولجين ..
اجل بكرا على أقرب باسكن روبنز .. :8 .. والوعد ابولجين إذا جتنا الصخنة ..
سلمت يمناك ..
:11
أمنية عمري إنهم يفتحون باسكن روبنز جنب البيت :8
صدقني أجنن العمال :2
مشكووور على المعلومة
اي يقولون D=
ولقد ثبت أن الأوروبيين والأمركيين يلتهمون الأيس كريم في الشتاء أضعاف ما يلتهمون منه في الصيف
تناول كوب من الآيس كريم تبين أن يبث السرور والبهجة
يا سلام .. يلاّ ….
تصدق أمس اشوف باسكن روبنز و حكتن يدي اوقف :2
اليوم ابوقف بدون شك :9
خالد العيسى :
أعتقد أن كلمة آيس كريم تطلق فقط على النوع المصنوع من الحليب، وهو creme .. أما النوع الآخر فيسمى المثلجات، لأنه فعلا نكهة مثلجة ليس إلا .
كلام جميل , لكن مادرج بين الناس هو إطلاق كلمة الآيسكريم على الصنفين :)
يزيد :
شكراً لحضورك , وتأكدت عشان مايجيني واحد بكرى مريض وأبتلش به :1
يوسف :
رح للمحل , وإذا شفت العافية أدع لي , وإذا جاك شي تراي ما أعرفك :6
zak :
تصدق أنا مثلك , والحين جنب بيتي محل , مسوي له قلق :26
Mai:
حلو انه اجتمعت الثنتين فيه , عشان المتضايق ياكل ويتدفى زين :23
جلباخ :
وش هالإسم ذا :20
وقف , وماعليك إلا العافية
يا عيني عليك :26
من فترة وأنا أتذكر هالموضوع وكل يوم أقول أبسوي بحث عنه وأشوف هو صدق ولا لا..
أتذكر أول مرة لما علمني أحد الدكاتره عندنا في الجامعة عن هالمعلومة :)
جلست أضحك أنا وكثير من زملائي..
بس شكله صادق :6
شكلي أبروح لأقرب محل آيسكريم، لإنك زي ما أنت عارف
البررررررررد زاااايد هالأيام :9
شكرررررراً ع المعلومات الرائعة :)
حسبي الله عليك بس :6 ..
حتى لو المعلومة صحيحه .. والله ان يذبحنا ابوي ان شاف ايسكريم بيدينا بالشتا :1 .. اصلا ً هو خلقه كل ما شاف ايسكريم يقعد يقول ايه حق البلاعيم واللوز :13
محمد :
شاكر لك تواجدك الدائم .
زين أني ريحتك ماتبحث عن الموضوع ….
خلاص أطلبك الحين كوب من باسكن :23
خاطرة بيضاء :
ههههههههههههههه
شكل الأيسكريم اللي أكلته مغشوش , وإلا انك على مشارف مرض , ووحطيتها بموضوعي :14
هذيان :
التهريب حلو :23
معلومات قيمة لأول مرة أسمع فيها !
بس ظنك وين نحصل الآيس كريم الطبيعي ؟
مشكور بدر ..
نسويها كتير لما نروح genting ويكون الجو مرة بارد
بافعل راح تحس بدفء :8
:8 :8
يم يم .. ابي ايس كريم
انا احب جميع انواع الايسكريم الاصلي,, والمثلج
:15 :15
أنا عجبني الموضوع حقاتكم بس أنا أبي أعمل أيس كريم معليش وحدة منكو تعلمني كيف :8
شكرا على المواضيع الحلوة بس أنا ودي أعرف صنع أيس كريم بنكهة الشوكلاته نفس تقليد باسكن روبنز وشكرا :8
أبي رد منكم يا حلوين :8 :8 :8
وينكم ياجماعه تراني مليت :)) :)) :))
معلومات رائعه ..
ولو ان المتداول عندنا نحن العرب ان اكل الايسكريم في الشتاء مرض :29
يعطيك العافية ع المعلومة ..